photo CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pinet 34850

Le 30/08/2021

Profitez de ces ateliers culinaires créés autour de l'accord mets et vins, pour découvrir l'art de cuisiner le gaspacho aux huîtres et moules à l'aïoli. Annie Castaldo, ostréicultrice et fine cuisinière, partage ses recettes et astuces, tandis que le vigneron du domaine qui vous accueille, vous conseille sur le choix des vins pour accompagner les coquillages de la lagune de Thau. Dégustation et pique-nique partagés. Votre journée dans les vignes se poursuit par une balade digestive, avec la découverte du domaine, du vignoble et des techniques de vinification. Recettes offertes en fin d’atelier Inscriptions au Bureau d'Information Touristique de Vias-Plage : 04.67.21.76.25 #ESCAPADEVIGNERONNE

photo LES ESTIVALES DE THAU

LES ESTIVALES DE THAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Balaruc-le-Vieux 34540

Le 29/07/2021

L’esprit guinguette s’étend sur tout le territoire cet été avec les « Estivales de Thau», organisée par Sète agglopôle méditerranée, tous les jeudis de l'été, de 18h à minuit ! Le principe : découvrir les vins et produits du terroir dans une ambiance festive et apéritive, avec des amis ou en famille. Des stands de dégustations (vins, huîtres, moules, tielles, biscuits, chocolats, glaces…) prendront place à ciel ouvert pour le plaisir de tous. 5€ les trois dégustations du vin de votre choix ou 2€ la simple dégustation.

photo LES ESTIVALES DE THAU

LES ESTIVALES DE THAU

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bouzigues 34140

Le 15/07/2021

L’esprit guinguette s’étend sur tout le territoire cet été avec les « Estivales de Thau», organisée par Sète agglopôle méditerranée, tous les jeudis de l'été, de 18h à minuit ! Le principe : découvrir les vins et produits du terroir dans une ambiance festive et apéritive, avec des amis ou en famille. Des stands de dégustations (vins, huîtres, moules, tielles, biscuits, chocolats, glaces…) prendront place à ciel ouvert pour le plaisir de tous. 5€ les trois dégustations du vin de votre choix ou 2€ la simple dégustation.

photo LA BARRULA 2021 : CONCERT ANDA-LUTZ

LA BARRULA 2021 : CONCERT ANDA-LUTZ

Musique, Concert

Paulhan 34230

Le 25/09/2021

À 17h, sur l'Esplanade de la Gare, concert d'Anda-Lutz. Musique occitano-arabo-andalouse. « Anda » en espagnol pour créer la dynamique, le mouvement, le « en avant ! » et « Lutz » en langue d’oc, signifie « la lumière ». La rencontre des cultures, la découverte de l’Autre, les passerelles musicales, sont les rêves des musiciens de ce quartet atypique. Anda-Lutz est un pont qui relie les pays d’Oc, l’Espagne et le Maghreb. Le quartet vous invite à découvrir l’El Dorado des pays de lumière, les territoires de l’Al-Andalus. La voix et les flûtes de Guillaume Lopez donnent la direction, cap au sud, l’accordéon de Thierry Roques lance les grooves, le violon de Guilhem Cavaillé insuffle l’énergie folk et les percussions de Saïd El Maloumi donnent les influences méditerranéennes. Tout à la fois compositeurs et aventuriers, les 4 artistes se sont rencontrés au Maroc en novembre 2018, ils y ont mêlé leurs talents, leurs univers et invitent le public dans ce voyage musical et poétique entre hier et demain, rage et douceur, rêve et réalité. Dégustations : Vins de Julien Peyras et sébastien Lopez (Paulhan) et Rémi Poujol (Adissan). Repas : Brasucade de moules (6€), assiette de crudités[...]

photo SOIRÉE MOULES FRITES AVEC RICOUNE

SOIRÉE MOULES FRITES AVEC RICOUNE

Musique, Fête

Pomérols 34810

Le 04/09/2021

Grande soirée avec Ricoune à Pomérols! Apéro à partir de 19h30 Soirée moule frites à partir de 20h (Repas pour les enfants sur commande) Animation par Ricoune Ricoune, véritable icône des férias et fêtes votives du sud de la France, est l’artiste incontournable du milieu festif. Il a su s’imposer, avec un style unique, en lançant en 2001, le gros succès « Dans un verre à ballon» (le Ricard qu’on consomme avec modération), qui depuis encore est l’hymne des férias. Ou encore la fameuse «vache» du générique de fin de l’émission Interville en 2007. Musicalement séduisant, il nous emporte dans son univers chaleureux et familier…..Le petit bonhomme d’Henri et en même temps le grand Ricoune, nous donne une sacrée leçon de simplicité, d’authenticité et surtout une grosse dose de bonne humeur ! L’histoire commence le 1er février 1963 à Montpellier…. Enfant, Henri à déjà la fibre musicale, il écoute attentivement son grand-père saxophoniste, et sait que la musique sera pour lui plus qu’une passion… Après s’être essayé boulanger, bucheron, vendeur de glaces….Il ne se sent pas à sa place alors il décide en 1983 de fonder son premier groupe, «génération[...]

photo MARCHE DE NOËL

MARCHE DE NOËL

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Abeilhan 34290

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Le Domaine SAINT-GEORGES D'IBRY organise le samedi 27 et le dimanche 28 novembre de 10h à 18h un Marché de Noël afin departager un moment convivial et découvrir des nouveaux millésimes. Dégustation des vins et restauration uniquement en extérieur selon la réglementation en vigueur, assuré par Christophe FOURNIER producteur de coquillages, huitres, brasucade de moules et couteaux persillés. Présence de nombreux artisans, caviar, saumon, fromages, huile d'olive....qui mettrons à l'honnneur l'Art de vivre à la Française. Port du masque obligatoire à l'intérieur du caveau

photo DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL

Vie locale, Repas - Dégustation

Frontignan 34110

Le 17/12/2021

L’office de tourisme de Frontignan vous invite à découvrir les alliances muscats au cours d’une dégustation autour des saveurs de Noël. Les muscats secs, moelleux, Vin Doux Naturel de l’appellation sauront accompagner les huîtres, moules, foie gras, fromages et dessert. Vous serez étonnés par les associations proposées. Animé par un œnologue épicurien, vous découvrirez au cours de cette dégustation, les subtilités des différents muscats de Frontignan et repartirez avec des idées d’accords pour vos repas de fêtes. Retrouvez nous au restaurant le MG –Zone Technique du port de plaisance le vendredi 17 décembre à 19h. Inscriptions obligatoires sur la boutique en ligne de l’office de tourisme https://www.frontignan-tourisme.com/ma-billetterie Les règlements doivent parvenir à l’office de tourisme du centre-ville avant le jeudi 16 décembre 12h. Tarif 25 € - Inscriptions limitées à 12 personnes (+ de 18 ans) – Passe sanitaire obligatoire.

photo L'OURSINADE DU MOLE

L'OURSINADE DU MOLE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]

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